Главная » Первые блюда » Запеченная в беконе куриная грудка с корнеплодами, пошаговый рецепт с фото

Запеченная в беконе куриная грудка с корнеплодами, пошаговый рецепт с фото

Запеченная в беконе куриная грудка с корнеплодами, пошаговый рецепт с фото

Запеченная в беконе куриная грудка с корнеплодами, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Хит сезона! Яркие осенние блюда

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка 300 гр
  • сырокопченый бекон 3 полоски
  • сельдерей корневой 0,5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • сливочное масло 20 гр
  • прованские травы 1 ч.л.
  • зеленый горошек замороженный 50 гр
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Подготовить овощи и корнеплоды к запеканию.
    Всё почистить, помыть и нарезать средними кубиками.Чеснок нарезать тонкими пластинками.
    Горошек пока не трогать.
    Все сложить в форму (у меня керамическая), посыпать прованскими травами, перцем и солью.
    Полить растопленным сливочным маслом. Прикрыть сверху не очень плотно фольгой и поставить в духовку на 40 минут.
    Духовку включить 180 градусов.

    Шаг 2

    Куриную грудку помыть и обсушить.Полить оливковым маслом, посолить и поперчить.Дать постоять 10 минут.Затем завернуть в слайсы сырокопченого бекона.

    Шаг 3
    Запеченная в беконе куриная грудка с корнеплодами, пошаговый рецепт с фото

    Достать форму с овощами, перемешать их.
    Сверху положить куриную грудку в беконе и отправить назад в духовку на 20-25 минут, температура 200 градусов.
    Прикрывать фольгой не нужно.

    Шаг 4

    Опустить в кипящую воду зеленый горошек и варить 2-3 минуты, затем обдать ледяной водой, чтобы цвет остался ярко-зеленым.
    Достать грудку, дать немного остыть и нарезать ломтиками.

    Шаг 5

    К запеченным овощам добавить зеленый горошек, выложить на них ломтики куриной грудки и полить бальзамическим крем-соусом.
    Посыпать любой зеленью.
    Приятного аппетита!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Торт Медовик Особенный, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 1 ст.л. меда 20 г сливочного масла комнатной температуры 100 гр ...