Главная » Вторые блюда » Тыква с мясом в духовке

Тыква с мясом в духовке

На улице уже прохладно, осенние дожди и пасмурно. Какие мелочи… Ведь у нас уже готовится тыква с мясом в духовке — настоящий лучик солнца в пасмурную осень.

Тыква с мясом в духовке

Ингредиенты:

Тыква — 1 шт
Мякоть свинины — 200 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Кориандр — 1 щепот.
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Тыква с мясом в духовке

Морковь и лук очистить.

Тыква с мясом в духовке

Мясо промыть и обсушить.

Тыква с мясом в духовке

Нарезать мелко лук и кусочками мясо, обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.

Тыква с мясом в духовке

Добавить тертую морковь.

Тыква с мясом в духовке

Добавить соль, перец, кориандр и томатную пасту. Хорошо перемешать.

Тыква с мясом в духовке

Тыкву вымыть.

Тыква с мясом в духовке

Срезать «крышечку» у тыквы.

Тыква с мясом в духовке

Удалить семена из тыквы.

Тыква с мясом в духовке

Переложить тыкву на фольгу. Выложить в тыкву начинку.

Тыква с мясом в духовке

Накрыть «крышкой» и смазать растительным маслом всю тыкву.

Тыква с мясом в духовке

Завернуть в фольгу и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час.

Тыква с мясом в духовке

Готовую тыкву выложить на блюдо. Украсить зеленью.

Тыква с мясом в духовке

Тыква с мясом в духовке готова. Можно радовать гостей и близких.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Макароны с фаршем и овощами

Макароны с фаршем и овощами, это настоящая палочка-выручалочка, когда прибежали с работы и нет времени ...