Главная » Вторые блюда » Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Свинина, тушенная со стручковой фасолью — это вкусный ужин для всей семьи.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Ингредиенты:

Мякоть свинины — 300 г
Фасоль стручковая — 200 г
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Зира — 1/4 ч. л.
Паприка — 1/4 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

200 г стручковой фасоли разморозить.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

1 морковь и 1 луковицу очистить, лук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

300 г мякоти свинины нарезать небольшими кубиками.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

В сотейнике разогреть 3 ст. ложки растительного масла и обжарить лук с морковью, 2-3 минуты.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Добавить кусочки мяса и готовить 10-15 минут на медленном огне.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Добавить 1/4 ч. ложки зиры, 1/4 ч. ложки паприки, 1/4 ч. ложки соли.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Добавить 200 г стручковой фасоли и готовить под крышкой 15 минут на медленном огне.

Свинина, тушенная со стручковой фасолью

Свинина, тушенная со стручковой фасолью готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Курица с картофелем в духовке

Можно, конечно, приготовить лобстеров и креветок, но уютом и теплом они не наполнят ваш дом ...