Главная » Гарниры » Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Ингредиенты (на 10 порций):

Филе индейки 500 граммов
Цветная капуста 250 граммов
Сметана 15% «Простоквашино» 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Куриное яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 3 столовые ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Нарезать кубиками индейки и цветную капусту, предварительно капусту разобрать на соцветие и обварить в течении 5 мин в кипятке.

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Шаг 2
Смешать мелко нарезанную капусту, лук и индейку. Добавить яйца и соль, специи по вкусу.

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Шаг 3
Добавить сметану.хорошо перемешать

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Шаг 4
Добавить муку и еще раз все хорошо перемешать. Выкладывая ложкой на сковороду обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Томленная в сливках молодая капуста с яйцами

Ингредиенты (на 6 порций): Кочан молодой капусты 1 штука Яйцо 6 штук Сливки «Простоквашино» 20% ...