Главная » Вторые блюда » Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами, это яркое блюдо для праздничного стола которое легко приготовить всего за 40 минут.

Куриное филе с грибами

Ингредиенты:

Куриное филе (крупных) — 3 шт
Шампиньоны — 150 г
Сыр — 100 г
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Соль — ч. л.
Специи для курицы — 1 ч. л.
Растительное масло

Приготовление:

Куриное филе с грибами

1. 150 г свежих шампиньонов очистить.

Куриное филе с грибами

2. Луковиц очистить, мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 2 ст. ложками растительного масла.

Куриное филе с грибами

3. Добавить нарезанные грибы шампиньоны и готовить 3-4 минуты.

Куриное филе с грибами

4. Остудить грибы с луком.

Куриное филе с грибами

5. 3 крупных куриных филе промыть и обсушить.

Куриное филе с грибами

6. Сделать в каждом надрез по середине, в виде кармашка.

Куриное филе с грибами

7. Филе посолить и приправить специями.

Куриное филе с грибами

8. В середину разрезанного филе выложить порцию обжаренных грибов. Добавить ломтик сыра.

Куриное филе с грибами

9. Завернуть и крепить деревянными зубочистками.

Куриное филе с грибами

10. Обмакнуть во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях.

Куриное филе с грибами

11. Обжарить на сковороде с 50 мл растительного масла. По 2 минуты с каждой стороны.

Куриное филе с грибами

12. Выложить в форму для запекания.

Куриное филе с грибами

13. Готовить в духовке при 180 градусов С 20 минут.

Куриное филе с грибами

14. Нарезать куриное филе и выложить на блюдо, украсить по желанию.

Куриное филе с грибами

15. Куриное филе с грибами готово. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Аппетитная курица в соусе песто с обжаренными овощами

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты оливковое ...