Главная » Вторые блюда » Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Этот рецепт поможет приготовить вам нежные котлеты из фарша всего за 30 минут, от которых все будут в полном восторге.

Котлеты из фарша

Ингредиенты:

Свиной фарш — 500 г
Хлеб пшеничный (сухого) — 100 г
Вода — 100 мл
Молоко — 100 мл
Растительное масло — 50 мл
Яйцо — 1 шт
Луковица — 1 шт
Соль — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Котлеты из фарша

1. 500 г готового свиного фарша выложить в миску.

Котлеты из фарша

2. 100 г пшеничного хлеба залить 100 мл молока.

Котлеты из фарша

3. 1 среднюю луковицу очистить.

Котлеты из фарша

4. Перекрутить на мясорубке размягченный хлеб и луковицу.

Котлеты из фарша

5. Добавить1 яйцо, 1/2 ст. ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Котлеты из фарша

6. Хорошо перемешать и сформировать котлеты.

Котлеты из фарша

7. На сковороде разогреть 50 мл растительного масла и выложить котлеты. Обжарить в несколько приемов, с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне.

Котлеты из фарша

8. Выложить все котлеты в сковороду, добавить 100 мл воды и готовить под крышкой 10-15 минут.

Котлеты из фарша

9. Котлеты из фарша готовы. Выложить котлеты на блюдо и подавать с любимым гарниром.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Запеченные куриные бедрышки

Запеченные куриные бедрышки в духовке с ананасами и сыром, это простое в приготовлении праздничное блюдо ...