Главная » Десерты

Десерты

Тарталетки с вишней и шоколадным кремом

Количество порций6 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Для теста Мука 1 Стакан Яйцо 1 Штука Масло сливочное 100 Граммов Сахарная пудра 3 Столовые ложки Какао порошок 2 Столовые ложки Для крема и начинки: Шоколад 50-70% какао 150 Граммов Сливки 33% жирности 150 Граммов Вишня без косточек 150 Граммов Для начинки можно использовать замороженную вишню. Как ...

Читать далее »

Тыквенный джем с облепихой и апельсином

Время подготовки 30мин. Время приготовления 1мин. Общее время приготовления ~ 31мин. Не забудьте напечь свежих булочек и заварить любимый чай. Как приготовить: Тыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите в кастрюлю. Добавьте корицу, сок и цедру апельсина. Варите под крышкой на небольшом огне 30–40 минут. Облепиху измельчите в блендере с сахаром. Удалите корицу из кастрюли, тыкву пюрируйте блендером или просто разомните. Добавьте пюре ...

Читать далее »

Джем из груш с лимоном

Количество порций8 Время подготовки 30мин. Время приготовления 1ч. Общее время приготовления ~1ч. 30мин. Ингредиенты Груши 1 Килограмм Сахар (песок) 700 Граммов Лимон 1 Штука Вода 120 Миллилитров Для джема можно использовать груши любых сортов. Как приготовить: Лимон обдайте кипятком, обсушите, натрите цедру на мелкой терке и выжмите сок. Груши вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте на ...

Читать далее »

Капкейки «Красный бархат» со свеклой

Количество порций16 Время подготовки 10мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Для теста Свекла 300 Граммов Мука 2 Стакана Сахар 1 Стакан Простокваша 190 Граммов Разрыхлитель 2 Чайные ложки Какао — порошок 3 Столовые ложки Экстракт ванильный 1 Чайная ложка Яйца 2 Штуки Белок яичный (сырой) 1 Штука Масло сливочное 60 Граммов Масло растительное (рафинированное) 50 Граммов Соль ...

Читать далее »

Творожный десерт с шоколадом и апельсином

Ингредиенты (на 2 порции): Молоко отборное «Простоквашино» 200 литров Мягкий творог «Простоквашино» 250 граммов Апельсин 3 штуки Темный горький шоколад 50 граммов Ванильный сахар 10 граммов Желатин 10 граммов Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Шаг 2 В молоко положить желатин и ванильны сахар. Оставить на 30 минут. Шаг 3 С одного апельсина снять цедру с помощью терки. ...

Читать далее »

Рисовый десерт

Ингредиенты (на 2 порции): Рис 100 граммов Сахар 2 столовые ложки Банан 2 штуки Молоко "Простоквашино" 100 миллилитров Сливочное масло "Простоквашино" 1 столовая ложка По желанию сверху можно посыпать ванильным сахаром Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить ингридиенты Шаг 2 Сварить рис в молоке с сахаром Шаг 3 Бананы порезать, потушить чуть-чуть в сливочном масле Шаг 4 выложить рис ...

Читать далее »

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Количество порций6 Время подготовки 20мин. Время приготовления 45мин. Общее время приготовления ~1ч. 5мин. Для теста Мука 2 Стакана Масло сливочное 150 Граммов Сметана (30%) 110 Граммов Сода гашеная 10 Граммов Для начинки Яблоки антоновские 1 Килограмм Лимон 1 Штука Для заливки Сметана (30%) 1 Стакан Сахар 1 Стакан Яйцо 1 Штука Мука 2 Столовые ложки Для начинки можно использовать любые ...

Читать далее »

Творожный чизкейк без выпечки на пряничной основе

Ингредиенты (на 10 порций): Творог «Простоквашино» жирностью 9% 500 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 100 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Листовой желатин 15 граммов Сахар 200 граммов Ванильный экстракт по вкусу Ягоды для украшения по вкусу Для основы: Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 150 граммов Пряники без начинки 250 граммов Чизкейк – десерт, который нравится всем. Попробуйте сделать ...

Читать далее »

Сырные крекеры — хрустящее домашнее печенье

Количество порций8 Время подготовки 40мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Масло сливочное 100 Граммов Мука 100 Граммов Сыр твердый 100 Граммов Яйцо 1 Штука Как приготовить: Холодное масло порубить ножом, смешать с мукой. Добавить натёртый сыр и яичный желток. Всё смешать и собрать тесто в шар. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут ...

Читать далее »

Торт «Красный бархат»

Ингредиенты (на 12 порций): Мука 370 граммов Сахар 200 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 200 граммов Яйцо 2 штуки Рафинированное растительное масло 200 граммов Сода 1 чайная ложка Уксус 1 чайная ложка Ванильный экстракт по вкусу Красный краситель по вкусу Мука и масло для формы Для крема: Сливочный сыр 250 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 200 граммов Сахарная пудра ...

Читать далее »