Главная » Блюда для завтрака

Блюда для завтрака

Чипсы из лаваша с паприкой

Иногда случается, что часть лаваша, купленного накануне, остается не задействованной. И скорее всего этот лаваш засохнет и попадет в мусорное ведро. А зря. Из него можно приготовить отличные домашние чипсы, причем с разными добавками. Сегодня покажу рецепт чипсов из лаваша с паприкой, которые можно подать к супу или съесть как закуску. Для рецепта чипсов вам потребуется: лаваш тонкий — 1 ...

Читать далее »

Томатный суп с говядиной, пшеном и свежей капустой

Рецепт вкусного, ароматного супа из простых ингредиентов разнообразит повседневное семейное меню и, возможно, станет любимым первым блюдом. По желанию вместо говядины можно взять свинину, курицу или любое мясо на косточке. Ниже будет подробно рассказано о том, как приготовить аппетитный и сытный томатный суп с говядиной, пшеном и свежей капустой. Для рецепта супа вам потребуется: говядина (мясо на кости) — 600г ...

Читать далее »

Салат с грейпфрутом и мясом, запеченным со специями

Мясо с грейпфрутом — классическое сочетание продуктов для салата. Рецептов много, и в каждом есть что-то свое особенное. К примеру, сегодня приготовим салат из запеченной в духовке свинины, охлажденное и нарезанной ломтиками, с добавлением очищенного грейпфрута, рукколы и салатной заправки на основе растительного масла с бальзамическим уксусом и зубчиком чеснока. Просто, быстро и вкусно. Для рецепта салата вам потребуется: грейпфрут ...

Читать далее »

Маринованный чеснок на зиму

Маринованный чеснок идеально впишется в рецепты зимних салатов или закусок. Да и сам по себе такой чесночок, обладая нужными человеку витаминами и микроэлементами, можно подавать к столу как аперитив перед основной трапезой или как дополнение к борщу или супам по вашему вкусу. Расчет продуктов в рецепте взять для 1 кг свежего чеснока. Для рецепта вам потребуется: чеснок — 1кг вода ...

Читать далее »

Фруктовый смузи из банана с яблоком, киви и кефиром

Витаминные напитки нужны круглый год, но особенно полезны смузи из фруктов на основе кефира в межсезонье. Рецепт фруктового смузи можно менять по своему вкусу. Причем, не только выбирать фрукты и ягоды повкуснее, но и просто заменить кефир на йогурт или другой кисломолочный продукт, который вам больше по вкусу. Для рецепта смузи вам потребуется: кефир (жирность любая) — 1 стакан киви ...

Читать далее »

Свиные ребрышки в рукаве

Чтобы запеченное мясо получилось сочным и пряным, и при этом вам не пришлось отмывать противень и духовку, используйте рукав для запекания. Это не только очень удобно, но стратегически верный подход к готовке: ребрышки в маринаде, уложенные в рукав, успевая пропечься, покрываются аппетитной румяной корочкой, под которой сохраняется мясной сок. Вы непременно убедитесь в этом, когда разрежете свинину на порционные кусочки, ...

Читать далее »

Куриные оладьи с тыквой и овсянкой

Осень — сезон тыквы, когда из неё можно приготовить самые необычные блюда. Благодаря сладковатой мякоти, тыква отлично подойдет и к мясным блюдам. Ее сочная структура добавит куриному филе необходимую мягкость, а яркий цвет сделаем куриные оладьи аппетитнее. Рецепт оладий из филе куриной грудки понравится всем любителям сочетать необычные продукты. Для рецепта оладий вам потребуется: куриная филе — 300-350г овсяные хлопья ...

Читать далее »

Кофе с маршмеллоу

Утро можно начать со сладкого. Например, приготовить кофе с маленькими зефирками маршмеллоу. Конечно, можно заварить свежесмолотый кофе, но и с растворимым получается вкусно. Рецепт прост, и готовить по нему утренний напиток не составит никакого труда. Для рецепта кофе вам потребуется: кофе растворимый — 1 ч.л. вода (кипяток) — 50-75 мл молоко — 50-75 мл сахар — по вкусу маршмеллоу — ...

Читать далее »

Тушеная цесарка с баклажанами в белом вине

Цесарка подходит не только для запекания или жарки, но и для тушения. В этом рецепте описано приготовление нарезанной на кусочки цесарки с баклажанами, тушенными в белом вине. Получилось вкусно. Причем, часть оставшегося в сковороде овощного соуса я смешала с макаронами. Не знаю, у меня ли птичка была странной или всегда так случается, но после тушения мясо показалось гораздо плотнее, чем ...

Читать далее »

Суп из цесарки с молодой кукурузой и цветной капустой

Следуя правилу, что каждая хозяйка должна уметь из одной курицы (в нашем случае из цесарки) приготовить три блюда и накормить семью, а не только из ничего сделать скандал, салат и шляпку, из одной тушки были сварены бульон и рагу. Часть бульона пошла на приготовление супа с овощами. В общем-то, для супа из цесарки подойдут и грибы, и овощи, и лапша ...

Читать далее »