Главная » Вторые блюда » Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре, прекрасная, закуска которую легко и быстро приготовить. Вкусная и сытная, она хороша как в холодном так и в горячем виде. 15 минут и аппетитная закуска из баклажанов готова.

Баклажаны в кляре

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт
Яйца — 2 шт
Мука — 2-3 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Укроп (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны в кляре

Баклажан хорошо вымыть.

Баклажаны в кляре

Нарезать кружочками и посолить.

Баклажаны в кляре

В миске взбить яйца.

Баклажаны в кляре

Добавить немного соли и муку. Хорошо перемешать кляр.

Баклажаны в кляре

Окунать кружочки баклажана в кляр и жарить на сковороде с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон.

Баклажаны в кляре

Готовые баклажаны выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Баклажаны в кляре

Наши вкусные баклажаны в кляре готовы. Ммм… Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Курица с картофелем в духовке

Можно, конечно, приготовить лобстеров и креветок, но уютом и теплом они не наполнят ваш дом ...