Главная » Вторые блюда » Аппетитная курица в соусе песто с обжаренными овощами

Аппетитная курица в соусе песто с обжаренными овощами

Аппетитная курица в соусе песто с обжаренными овощами

Количество порций
4
Время
подготовки
15мин.
Время
приготовления
15мин.
Общее время
приготовления
~ 30мин.

Ингредиенты

оливковое масло 2 Столовые ложки
куриные бедра (без кожи и костей) 500 Граммов
вяленые томаты (не забудьте слить масло) 50 Граммов
спаржа зеленая 500 Граммов
соус песто 60 Граммов
желтые и красные томаты черри 200 Граммов
соль, перец По вкусу

Как приготовить:

Разогрейте большую сковороду и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Нарезанные полосками куриные бедра выложите на сковороду и посолите. Порежьте вяленые томаты и половину (25 грамм томатов) обжаривайте вместе с курицей на среднем огне 5-10 минут, периодически переворачивая, до полной готовности мяса. После уберите курицу с томатами из сковороды, оставив в ней масло.

Отрежьте жесткие кончики спаржи, выложите в ту же сковороду и посолите. Добавьте оставшуюся половину томатов и обжаривайте со спаржей на среднем огне 5-10 минут, пока спаржа полностью не приготовится. Обжаренные овощи выложите на отдельную тарелку.

Добавьте к курице соус песто, тщательно перемешайте и прогрейте в той же сковороде на медленном огне 1-2 минуты, затем снимите с плиты. Порежьте пополам томаты черри и добавьте к мясу. Готовое блюдо выложите на тарелку со спаржей.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Рецепт постных картофельных шариков

Количество порций8 Время подготовки 10мин. Время приготовления 1ч. Общее время приготовления ~1ч. 10мин. Ингредиенты Картофель ...